Så hyggelig å høre, Marianne.
Ha en fin førjulstid :)
Jeg pisker eggedosisen til den er ganske stiv.
Lykke til og ha en fin førjulstid.
Jeg liker at den har den konsistensen, for ellers føler jeg at jeg drikker krem.
Om du ønsker, kan du jo justere tykkelsen ved å varmebehandle noen av eggeplommene som du refererer til nedenfor. Dette velger du helt selv :)
Lykke til med likøren og ha en fin førjuls- og ventetid.
Takk :)
Hei..
Jeg har brukt oppskriften din i flere år nå, og den er helt fantastisk. Den er blitt et høydepunkt for mange i julen, da jeg bruker den som julegave.
Jeg syntest den ble litt svak med vanlig vodka, så jeg har prøvd meg litt frem med polets 60%. Og jeg tror jeg ender opp med å bruke samme mengde bare 60%+ cognac selvfølgelig.
Så hyggelig å høre Isak. Ja, det er det samme her. Jeg gir bort mange flasker, og det er mange her som setter pris på den.
Takk for tips til sterkere likør. Det kan jo være noen flere der ute som tenker det samme som deg :)
Hej i dag har jag lagat din egg likør ,dette er nu andre gangen e gjør de ,jeg liker å gje bort som jule presang ,och folket som får disse flaskene setter stor pris på dette .I år tarjeg laktose fri fløte ,og jag blander 50/50 med alkoholen, så vi får se, håpas att den blir drikkandes i år også
Ja, jeg har også mange som setter pris på denne i gave til jul.
Krysser fingrene for at den blir bra. Send gjerne melding på hvordan det gikk :)
Den årlige tilbage tilbagevendende juletradition: Æggelikøren, vennene venter utålmodigt på denne.) Må sige at det er den bedste opskriften jeg har prøvet. Og denne er så ankel og så god. Har prøvet tidligere opskrift uden Cognac, men dette er absolut et must i denne. Løfter eggelikøren til nye højder.
Mange tak.
Selv takk for veldig hyggelig tilbakemelding. Ønsker deg en riktig god førjulstid.
Må eggedosisen bli stiv? Tror jeg fikk fløte sammen med eggene (en av barna hjalp til å hakke egg)
Eggedosisen må bli fyldig og luftig = gjerne stivpisket.
Det er ikke bare eggehvitene som skal piskes, og da det er fett i både eggeplommer og fløte (som også lar seg stivpiske), mener jeg dette ikke vil være noe problem. Lykke til :)
Jeg pisker eggedosisen til den er ganske stiv.
Lykke til og ha en fin førjulstid.
Jeg liker at den har den konsistensen, for ellers føler jeg at jeg drikker krem.
Om du ønsker, kan du jo justere tykkelsen ved å varmebehandle noen av eggeplommene som du refererer til nedenfor. Dette velger du helt selv :)
Lykke til med likøren og ha en fin førjuls- og ventetid.
Takk :)
Hei..
Jeg har brukt oppskriften din i flere år nå, og den er helt fantastisk. Den er blitt et høydepunkt for mange i julen, da jeg bruker den som julegave.
Jeg syntest den ble litt svak med vanlig vodka, så jeg har prøvd meg litt frem med polets 60%. Og jeg tror jeg ender opp med å bruke samme mengde bare 60%+ cognac selvfølgelig.
Så hyggelig å høre Isak. Ja, det er det samme her. Jeg gir bort mange flasker, og det er mange her som setter pris på den.
Takk for tips til sterkere likør. Det kan jo være noen flere der ute som tenker det samme som deg :)
Hej i dag har jag lagat din egg likør ,dette er nu andre gangen e gjør de ,jeg liker å gje bort som jule presang ,och folket som får disse flaskene setter stor pris på dette .I år tarjeg laktose fri fløte ,og jag blander 50/50 med alkoholen, så vi får se, håpas att den blir drikkandes i år også
Ja, jeg har også mange som setter pris på denne i gave til jul.
Krysser fingrene for at den blir bra. Send gjerne melding på hvordan det gikk :)
Når vet jeg at eggedosis er nok piska?
Har lagd eggelikør i flere runder i fjor, men det ble bare tynn og trasig